茱莉亞迪古何諾編導，首部長篇作品驚艷大眾，並獲得2016年坎城影展影評人費比西獎。素食主義者朱絲汀害羞內向，終於如願和爸媽、姊姊一樣就讀獸醫學院，入學的第一個考驗卻讓她嚴重適應不良，骨子裡的食肉慾望被挑起，飽受煎熬的她，意外發現家族的秘密，她堅持不走姊姊的路，卻難抵悲劇的發生。
衝擊
電影以行人刻意衝出馬路，製造車禍為開場，暗示了主角即將迎接人生最大的衝擊--大學入學。平凡單純的朱絲汀備受父母保護，和大膽新潮的姊姊雅麗絲有著截然不同的個性。新生入學被潑血漿、被學長姊要求夜店打扮、集體穿睡衣被趕去開最火辣鹹濕的派對都還是小事，但要朱絲汀吃兔腎可就不是一般的挑戰了，她急於向姊姊求助，卻換來更殘酷的逼迫。朱絲汀內心的衝擊不僅僅是違背了從小到大的原則，被姊姊要求從眾更讓她在重視群體、沒有自我的新鮮人階段顯得渺小。
新生的成年禮對別人來說只是某種新體驗，即便痛苦，時間到了，又歸於平凡，對朱絲汀可就不同了，從皮膚癢到吃生肉的渴望，在在與她善良的本性相悖，一幕她裹著棉被，在床上死命翻滾，如同喪屍般扭曲身體，基因的力量啃食她的理性，可不是時間到了就會消退，甚至在她面臨最強烈性慾的同時，佔有慾跟食人慾一併爆發，拚了命咬自己手腕才免於殺了對方，這次能讓床伴倖免於死，未來要如何阻止「愛你愛到殺死你」？
手指
電影集結幽默與驚悚，一幕雅麗絲幫朱絲汀除毛，不小心剪斷自己手指頭的戲，堪稱全片最意外的血腥畫面，更恐怖的是朱絲汀難以壓抑的慾望，瘋狂吃起姊姊的手指頭。人家說身體的某個部位儲存特殊的記憶，如果我是朱絲汀，看著自己的手，無形中都會多一指，那可不是喜悅的記憶，而是劣根性的唾棄，以及殃及無辜狗狗的愧疚（姊姊謊稱狗狗吃掉手指，狗狗被安樂死）。對雅麗絲而言，她看著自己少了一指，是該慶幸妹妹終於啓動家族的基因，釋放內心的野獸，還是悲傷妹妹踏上了不歸路，造就姐妹鬩牆的劇碼？
吃掉手指頭的戲，無形中暗示了姐妹的暗中較勁，雅麗絲打扮入時，但她功課始終沒有妹妹優異，朱絲汀作為資優生，給同儕的壓力不免遭受教授的冷言冷語，但她對男同志朋友的「愛在心裡口難開」，讓她對姊姊與愛人的互動心生嫉妒。我們常說要把對方做掉、吃掉，未必是真的生吞活剝到肚子裡，這場戲就跟《霓虹惡魔》片尾類似，真的吃掉對方，「以形補形」，得到對方的力量。
平衡
食人姐妹個性截然不同，可悲的是妹妹再多的壓抑都不敵姊姊逼她面對人肉的誘惑，如同羞辱般公諸於世，讓兩人的野性曝光，整個學校都是她們的格鬥場。人生的平衡從何而來？拚命控制嫌少，大肆放縱嫌多，基因只是人生算式的加減乘除，真正的答案不在父母身上，而是隨著人生不斷累積經驗值，從錯誤中學習，在哀慟中醒悟，從得到體會暢快，在失去看懂惜福。
《肉獄》讓觀眾看見姐妹間的愛恨情愁，重溫大學新生的舊夢，回憶青春殘酷的練習曲，視覺燈光效果為青春做了最好的陪襯，直白的歌詞顯現成長的無畏。本片沒有活屍的末日壓頂、吸血鬼的古老傳統，但融入幽默、血腥、驚悚的元素，讓人在除了噁心之外，還多一層想法。
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